Le midi comme le soir. 

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Une cuisine créative de produits essentiellement frais, locaux et de saison mis en valeur par des associations originales, selon les inspirations de Laurent. 

 

Comme lorsque vous allez chez des amis, à l'Ecume, vous ne saurez pas à l'avance ce que vous allez déguster !

 

Nous adaptons, dans la mesure du possible, le menu à votre régime alimentaire (végétarien, sans gluten…), à spécifier lors de la réservation.